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    食品安全追溯系統開始試運行
    發布時間:2015-10-21   閱讀量:6696
    全省首個食品安全可追溯平臺---青島市食品安全追溯系統今天(20)開始試運行,公眾通過這個平臺可以查詢所買產品的生產企業、原料來源、添加劑使用等信息,使食品監管更快速、準確,這一系統將首先在乳制品和肉制品的生產領域試運行。
      
    食品安全追溯公共服務平臺是一個開放的通用性平臺,企業自愿加入,公眾可隨時查詢。目前平臺上已注冊了11大類食品的290余家生產企業,查詢只需要登錄網站,輸入食品外包裝的條形碼和生產日期就可以了。

    目前已有9家企業的256種共7328個批次的食品可通過食品安全追溯公共服務平臺進行產品追溯。目前全市食品生產企業有7萬多家,年產值2000億元,還有70%的的外來食品,輸入性風險較大,監管壓力大。下一步,我市將用三年時間,建設覆蓋全產業鏈的食品追溯信息平臺。
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